Блин, а ларчик-то просто открывался... просто нужно лучше знать свой инструментарий. Нашёл нужную фичу в редакторе Twisted Wave, которым пользуюсь на Маке уже лет 15 - Trim Silence, в окошке выбрать Trim from the end и задать порог тишины, в батч-процессор тоже команда вставляется, просто...