Мне трудно отвечать с телефона, мелковато и для пальцев, и для глаз.
С живым инструментом - живые отношения: любовь, ненависть, раздражение, обожание. С сэмплерным - только деловые.
Заниматься ночью, не настраивать, менять тембры, запоминать исполнение, конечно же, удобно. Но скучать в отъезде...