Какой кофе вы любите? (2 онлайн)
- Автор темы Musical Instinct
- Дата начала
Я имел в виду именно кол-во, по аналогии с эспрессо.
У меня жена в студенческие годы в баре подрабатывала, а я там частенько ошивался)). Махровые завсегдатаи не заказывают 0,5 и если они говорят официанту "1-2-3 пива (Pils, Alt..)", то им приносят нужное кол-во порций по 0,33. Конечно есть исключения, Кёльш, например, будет - 0,2.
Как-то приятель немец весь вечер сокрушался, что на открытии нового бара, по его заказу (ein Pils) ему принесли пол-литра. Он воспринял это практически как оскорбление и сказал, что ноги его там не будет
.
Завсегдатаи баров заказывают 0,33, т.к. за разговором это кол-во меньше выдыхается и теряет вкус. Т.е. ты его быстрее выпиваешь, чем оно успеет потерять вкус. Посему это (как и un caffe=эспрессо в Италии) считается негласной нормой.объясните почему при заказе пилснера приносят именно 0.33?
и ещё одна причина: во многих барах продаётся только определённая марка пильса (по договору), а некоторые производители делают пильс исключительно в 0,33 бутылках
Чет вспомнилось смешное про эспрессо.
В Тае, в одном из часто посещаемых нами ТЦ вдруг неожиданно появилась дама с кофемашиной.
Я конечно тут же поперся пробовать)). Спросил - делает ли она эспрессо? Ответ - Да! Я говорю - Ок.
Чет немного отвлекся, она меня окликнула и протягивает мне полстакана))).
Я заплатил, стакан отставил в сторону и говорю - давай попробуем еще разок. Включай машину, ставь стакан и когда я скажу "стоп", выключай. Короче, когда на дне стакана образовался тот самый минимальный слой с пенкой, я кричу - стоп! Она смотрит на меня диким взглядом, полным непонимания... а я опять кричу - стоп!
В итоге она останавливает, показывает мне стакан, с совершенно мизерным по ее мнению, кол-вом кофе. И спрашивает - мистер, вы реально хотите заплатить полную цену всего за один глоток?
В Тае, в одном из часто посещаемых нами ТЦ вдруг неожиданно появилась дама с кофемашиной.
Я конечно тут же поперся пробовать)). Спросил - делает ли она эспрессо? Ответ - Да! Я говорю - Ок.
Чет немного отвлекся, она меня окликнула и протягивает мне полстакана))).
Я заплатил, стакан отставил в сторону и говорю - давай попробуем еще разок. Включай машину, ставь стакан и когда я скажу "стоп", выключай. Короче, когда на дне стакана образовался тот самый минимальный слой с пенкой, я кричу - стоп! Она смотрит на меня диким взглядом, полным непонимания... а я опять кричу - стоп!
В итоге она останавливает, показывает мне стакан, с совершенно мизерным по ее мнению, кол-вом кофе. И спрашивает - мистер, вы реально хотите заплатить полную цену всего за один глоток?
Он как виагра для работы.
Махнёшь чашку, и сразу хочется чем-нибудь заняться или куда-нибудь поехать.
Чакры в голове распрямляет.
Последнее редактирование:
Это прямо как у нас. Кабачки не срывают, пока они растут. А когда они выросли, их уже есть невозможно, становятся дубовыми, и их раздают друг другу ))
@Zit, ещё нет, и по идее жду сегодня (вчера посылка только пришла в распред.центр 5-ки в 20км Брянска, т.к. доставку выбирал 5post; сейчас посмотрел- пару часов назад покинула склад)..
жду же, специально ничего не покупаю и пока попиваю робусту из Чеснока и думаю, кому тут её оставшуюся сбагрить ))
жду же, специально ничего не покупаю и пока попиваю робусту из Чеснока и думаю, кому тут её оставшуюся сбагрить ))
Последнее редактирование:
Раньше покупал в Bravos индию муссон малабар в зернах, но пару лет назад ценник дюже запредельный стал за 1 кг, 4500р хотят, капец. 1800 2 года назад было, с учетом, что зерно не всегда прям идеальной обжарки было
@Zit ,получил ) распакую и заварю чуть позже к вечеру
(плюс кофемашину ещё почистить надо от остатков старого зерна)..
Вместе с кофе прислали шоколадки и буклет-путеводитель правильного завара, сказали- читай ))
Последнее редактирование:
Супер! Да! Они мне тоже шоколадки и такой мануальчик прислали)))) Приятные мелочи)))
@Anthony Scott, Мне нравится такой подход к клиентам у Тести Кофе...Мелочь кажется, но всё равно приятно...
