Тремя слоями гкл, нормальной звукоизоляции не сделать! Чтобы что-то расчитать наверняка, необходима цель, например - требуется снизить на 60дБ в области от 40гц. Иначе, это походит на гадание на кофейной гуще.
10см стяжка, не ахти решение. К тому же это серьёзная нагрузка на перекрытия.