Это еще с чего? Пол-Китая ее так зовет, если что. Потому как побережье, в т.ч. южное - самая густонаселенная часть страны. И юг в основном говорит по-кантонски, а ни разу не на путунхуа.
Да и Нанкин вы, полагаю, Нанцзином не зовете.
P.S. исторически в Китае две столицы, между которыми кочевал...