Большая часть "фирмы", как видно из кучи студийных видео, пишется одновременно, то есть все вместе. Какие есть "подводные камни", да и вообще, что могут сказать опытные коллеги по-поводу вопроса? 
В частности, насколько я понимаю, сначала делаеться одновременная запись, а потом уже партии...