Шоколадоманы - есть на форуме? (9 онлайн)
- Автор темы Сусанин
- Дата начала
Не забываем, что алкоголь социально опасная штука, в отличие от шоколадок. Не припомню чтобы кого-то бычило от них )
И в криминальных сводках, типа - поножовщина по воздействием шоколада)))))))
"Двасобутыльника сошоколадника, будучи под воздействием шоколада, нанесли друг-другу травмы несовместимые с жизнью..."
"Два
Пережрал вечером шоколада - опохмел чем делать ? Какао ? )
Эти мифы о вреде сахара и соли - такие же древние и нелепые как те , в которых рассказывается про то что от жиров - жиреют )))
И то и то нужно организму , и жиры , и даже быстрые углеводы ( от которых действительно жиреют )
Диабет 1 типа ( самый распространенный) - аутоимунный , никакого отношения к потреблению сахара не имеет )
чтобы получить инсулинонезависимый диабет 2 типа , это надо так постараться , с передозом сладкого , что далеко не каждый способен на такие подвиги , годами ) + прямой зависимости нет , это всего лишь сопутствующий фактор ..
Отказ от соли - ( тут правильно выше заметили ) неизбежно приведет к проблемам с электролитами , вплоть до почечного инфаркта ..
В общем сдуру можно и голову сломать..
Наше пищевое поведение , связано напрямую с нашей генетикой ) мы не жители крайнего севера , и не монголы , с эндемичным питанием .. у которых оно обусловлено средой обитания , и эволюционно приспособлены к нему ) ...
Нам необходимо жрать и сахар , и соль ) (разумеется в разумных пределах ) ....равно как нам необходимы животные жиры , углеводы и белок )....
Суточная норма сахара 25 г .... соли 5 г ..... в первом случае глюкоза , во втором электролиты ) ..в обеих случаях наш организм нормально функционировать не может , при недостатке оных )
И то и то нужно организму , и жиры , и даже быстрые углеводы ( от которых действительно жиреют )
Диабет 1 типа ( самый распространенный) - аутоимунный , никакого отношения к потреблению сахара не имеет )
чтобы получить инсулинонезависимый диабет 2 типа , это надо так постараться , с передозом сладкого , что далеко не каждый способен на такие подвиги , годами ) + прямой зависимости нет , это всего лишь сопутствующий фактор ..
Отказ от соли - ( тут правильно выше заметили ) неизбежно приведет к проблемам с электролитами , вплоть до почечного инфаркта ..
В общем сдуру можно и голову сломать..
Наше пищевое поведение , связано напрямую с нашей генетикой ) мы не жители крайнего севера , и не монголы , с эндемичным питанием .. у которых оно обусловлено средой обитания , и эволюционно приспособлены к нему ) ...
Нам необходимо жрать и сахар , и соль ) (разумеется в разумных пределах ) ....равно как нам необходимы животные жиры , углеводы и белок )....
Суточная норма сахара 25 г .... соли 5 г ..... в первом случае глюкоза , во втором электролиты ) ..в обеих случаях наш организм нормально функционировать не может , при недостатке оных )
Последнее редактирование:
Очень смешно в контексте данной темы
Тут у некоторых от 60 грамм сахара за раз потребление, а уж в сутки сколько сотен грамм набежит
От перца видно и начинают всем перечить...Алиса очень обрадовалась, что открыла новое правило:- От уксуса - куксятся, - продолжила она задумчиво, - от горчицы - огорчаются, от лука - лукавят, от вина - винятся, а от сдобы - добреют. Как жалко, что никто об этом не знает... Всё было бы так просто. Ели бы сдобу - и добрели! (с)
сладости в таком изобилии появились лет 30 назад, сахар (да и белая мука) лет 100 назад были только богатым доступны, так что до эволюционного приспособления ещё очень далеко)
Последнее редактирование:
саахофф
Неа , просто бедные тот же самый рацион поддерживали за счет других продуктов ))На youtube - есть немало каналов посвященных тру исторической кухне , ну типа там крестьяне феодальных времен .....
Там бы при просмотре - любой диетолог бы в ужас пришел тихий )
Самое простое и всем известное - мед ) ...сиропы из из различных деревьев ....в зависимости от местности ...в азии - рисовые сиропы
в южной америке агава ....
сладостей было много , просто сахар был там в другом виде )) огромное кол блюд из меда , варенья , пастилы, мармелады ..сухофрукты
сахара в виде сахарозы чистой не существовало , но это не значит что его не было в рационе ))
"мед на пузе выступил " , пословица ) классическая ...из сказки )
Ели меньше , но это не значит что этого не было в рационе )
А вот регионы с эндемичным пищевым поведением - вообще исключали некоторые продукты полностью - например фрукты и злаки ...
От классической монгольской диеты на 99 процентов состоящей из очень жирного мяса , и молока ...- любой из нас загнется через месяц два ) ....
Равно как и они загнутся если их на веганство подсадить попробовать на месяцок )
А классическая базовая еда почти всех крестьян в европе и россии , это всегда было свиное сало ...смалец )....аж с времен древнего рима и византии .. в европе сало с бобовыми (горох , фасоль , бобы ) , у нас сало со злаками и бобовыми, кулеш из пшена , чецевица и т д ) ...
мяса было мало ,и по праздникам , а повседневный рацион - сытного питания , растительные белки и животный жир ) ....
С точки зрения диетического питания - это полный п...ц ) , и ничего жили же , правда недолго )) ...
Последнее редактирование:
Возражаю. Лет 40,45 назад бегали пацанятами через день да каждый день в магаз за ирисками, леденцами и остальными "барбарисками" на развес. Денех ежели подняли сдачей бутылок -так и эклерами с "картошками" баловались пока жоппы не слипнутся, да. С баблом туго если было - неслись в аптеку за каким нить гематогеном, аскорбинками или глюкозой в таблетках. А сколько пережевано гудрона (эт чисто на десерт было) и оставлено молочных зубов на нём - боязно вспомнить. Так что со сладким было норм всё.
М-м-м...Самая вкусная, нежная, шоколадная картошка только в Ленте - Delisse.(не реклама) Когда туда заезжаю с оказией - прям пачки 3-4 беру.
Тада стопудов ты недобрый чел.
Ну, эт так народная молва говорит, мол, сладкоежка - добрейший души человек.
согласен, сам не ест, а нам по 25г. советует хомячить))))Тада стопудов ты недобрый чел.
Только в сахаре который столовый там глюкозы совсем мало. Там сахароза. А изобилие глюкозы, имеется в целой горе продуктов, достаточно хотя бы пол яблока сжирать в день.
Но злаковые на вкус не сладкие, а мы ведь говорим о сладостях))